玉ねぎマリネ
食材カテゴリー
常備食や困った時の一品に。サラダに和えても、そのまま食べてもOK。血液サラサラ&腸内環境改善に期待大✨
材料
- 玉ねぎ適量
- 酢や梅酢、ブラックペッパー、お塩、オリーブオイル等お好みのオイル、甘いのがお好きな方は蜂蜜。あればレモン汁。
作り方
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調味料を混ぜて、マリネ液を作る。 そこに薄めの新玉ねぎの串切りを入れて冷蔵庫で２時間程放置。 トマト、きゅうり、ミックスレタスなどのサラダの付け合わせに。 そのまま、箸休めに。